Sobrepés-Obesitat

En el 99% de los casos, los kilos de más son consecuencia de ingerir una mayor cantidad de alimentos de la que en realidad necesitamos, debido, sobre todo, a que utilizamos demasiado el coche, el ascensor, los transportes públicos y, en definitiva, movemos muy poco nuestro cuerpo. Además, los alimentos más utilizados contienen un elevado valor calórico ( fritos, embutidos, carnes, dulces industriales, etc.)

        Crema de avena (del miércoles):

3 cucharadas de avena.

1 tomate.

2 espárragos verdes.

2 vasos de agua.

Aceite de oliva.

Pelar el tomate maduro y trocear los 2 espárragos. Hervir durante 10 minutos todos los ingredientes y retirar del fuego. Echar un chorrito de aceite de oliva. Triturar todo, menos los espárragos, en el turmix. Si no te agrada la textura de la avena, pásalo también por el chino.

        Desayuno y cena: son básicamente los mismos que en la dieta de avena. En la primera comida del día, además de los copos de avena con frutas y yogur, podemos incorporar algún hidrato de carbono integral, por ejemplo, una tostada de pan integral. La cena seguirá siendo la crema de avena con verduras, olvidando las cenas copiosas.

        Comida: será de libre elección, pero donde incorporaremos un aporte proteínico suficiente a base de pescado, carnes, huevos, etc., que será suficiente para llevar una alimentación equilibrada. Si pesamos 70 kilos, es suficiente con tomar un bistec de aproximadamente 70 g.. No olvidar otra norma de gran importancia: hay que beber agua fuera de las comidas.

Echarse boca arriba sobre una superficie rígida y levantar las piernas hasta que formen un ángulo recto e ir bajándolas haciendo 5 paradas de unos 5 segundos cada una. Las personas con problemas de columna vertebral no deben realizar este ejercicio.

¼ k. de chufas.

1 rama de canela.

Cáscara de limón.

1 l. de agua.

Triturar las chufas, la canela y la cáscara. Mezclar con el agua y dejar macerar 10 minutos. Colar y conservar en el frigorífico un máximo de 3 días.

        Tomar en el desayuno el zumo de una fruta fresca.

        Tomar durante la comida y la cena un caldo de todas las verduras que se deseen: pimientos, puerros, cebolla, acelgas, ajo, etc. Preparar el caldo en unos 4 l. de agua.

        Para adelgazar hay que realizar 4 ó 5 comidas al día muy similares en cantidad, donde abunden las verduras, las frutas, los zumos, las hortalizas, cereales, legumbres y, en menor medida, carne, fritos, embutidos, mantequilla, margarina y dulces.

        Evitar el empleo de comprimidos, pastillas y píldoras para adelgazar, sobre todo aquellas que tienen en su composición diuréticos, laxantes, concentrados de fibra o anfetaminas y otras sustancias que reducen el apetito (anorexígenas ).

Aplicar todos los días un aceite esencial de limón, enebro, ciprés, geranio, cedro o menta en la zona deseada o todo el cuerpo, ejerciendo un ligero masaje circular. El momento ideal es después de la ducha. Los resultados son visibles en poco tiempo.

Tomar 2 cucharadas soperas al día como máximo, por ejemplo comiendo cereales integrales. El salvado hace que nos sintamos llenos con una menor cantidad de alimento.