Wakame

Nombre común o vulgar: Alga wakame

Nombre científico o latino: Undaria pinnatifida

Se usa para sopa, para acompañar platos de pescado o pollo, cruda en ensalada o hervida con arroz.

El polvo de Wakame se usa como condimento del arroz o vegetales.

Regenera la calidad de la sangre, colabora a mejorar las secreciones de riñones e hígado y estimula la producción de hormonas.

Protector de las enzimas digestivas.

Enfermedades pulmonares y asma.